|
Здравствуйте уважаемы покупатель!
Я продаю не только новые и восстановленные коптильни, а так же и КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЕТАЛИ к ним (детали все новые).
ЭЛЕКТРОУСТАНОВКА ДЛЯ ДЫМОВОЙ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ИЖИЦА - 1200 М ТУ-5133-001-79718901-2008
Электрокоптильни серии Ижица предназначены для небольших предприятий по переработке рыбы способом электростатического копчения. Коптильни Ижица 1200 применяются при производстве копчено-провесной рыбы. Коптильня состоит из шкафа для копчения, изготовленного из нержавеющей стали, и генератора холодного дыма, который упрощает обслуживание и снижает потребление электроэнергии. В качестве источника электростатического напряжения используется встроенный высоковольтный блок. Он снабжен защитой от короткого замыкания, срабатывающей если рыба коснется корпуса.
Технические характеристики электрокоптильни Ижица 1200
1. Максимальная разовая загрузка - 100 кг;
2. Габаритные размеры не более - 820х1000х1700 мм;
3. Необходимая производственная площадь - 2х2 м;
4. Потребляемая мощность - 0, 6кВт/час или 9кВт на тонну;
5. Электропитание: основная комплектация - 3 фазы, 380 В, 50 Гц. возможна комплектация - 1 фаза, 220 В, 50 Гц.
Электростатические коптильни Ижица 1200 позволяют серьезно сократить затраты на открытие собственного производства по переработке рыбы. Они зарекомендовали себя, как надежное, недорогое оборудование. Коптильни Ижица 1200 М содержат электростатический блок. Копчение рыбы в электростатическом
поле сокращает время копчения с 30 до 2-3 часов. Генератор холодного дыма в сочетании с электростатикой создает среду с сильными бактерицидными свойствами при небольшой темпера- туре. Эффективность обработки такова: через 3 мин погибают 63% микроорганизмов, 68% через 10 мин, 75% через 45 мин. После 55–минутной обработки все микроорганизмы будут уничтожены, что и предусмотрено санитарными требованиями.
Коптильни Ижица 1200 допускается размещать в любом, защищенном от атмосферных осадков помещении.
Стоимость новой печи 140 000т/р, Б/У после кап.рем. около 70 000т/р.
Контактная информация: СПБ, Иван 8-952-375-68-99, email: IvanSakaev@bk.ru, ivan@electronstroy.ru
|
